재갈부인이경화의 혼자수다방

3월도 벌써 중반을 향해 달리고 있네요 날이 약간 풀리긴 했어도 아직도 살짝 쌀쌀한 날씨네요 부지런히 봄나물로 밥상차려야 하는데 요즘은 많이 게을러지는것 같아요~~ 점심에 밥생각이 없어서 간단하게 감자와 애호박으로 감자애호박전 만들어 먹었네요~~ 감자를 갈아서 하니 따로 밀..

차승원 제육볶음 레시피 '삼시세끼' 홈피에 공개 '양념 만드는 법' 출처 티브이데일리|작성 박진영 기자|입력 2015.03.07 11:01 [티브이데일리 박진영 기자] 차승원 제육볶음 레시피가 '삼시세끼' 홈페이지를 통해 공개됐다. 야채를 다듬는다. 고기를 다듬는다. 간장, 후추, 다진 마늘을 넣고 고..

어묵 숙주나물 볶음 ​ ​ 어려서부터 좋아하던 반찬중 하나가 바로 어묵볶음~~ 도시락 반찬으로도 완전 인기였죠~ 요즘도 마트가면 자주 집어오는것 중에 하나가 바로 어묵이랍니다.. 마땅한 국물요리가 없을땐 어묵탕을 끓여도 좋고~ 반찬으로 어묵볶음도 맛나구요~ 오늘처럼 숙..

작년가을에 무채썰어서 말려두었던 무말랭이와 고추잎말려진것을 사서 보관했던것을 오랫만에 꺼내 무침했어요 저희동네에서 그리멀지 않은곳에 로컬푸드매장이 새로 생겼는데 의외로 품질도 좋고 가격도 저렴해서 초반에 자주다니곤 했는데 요즘은 겨울이라 아무래도 뜸해지더라구..

콜라수육 만드는법 ​ ​ 콜라수육, 또는 팹시수육이라고 들어보셨나요? 맥주를 넣고 수육을 만들어 먹기도 하는데​ 콜라를 넣고 만드는 수육도 맛있다고 해서 이번에 처음 만들어 봤어요~ 콜라수육은 일반 콜라보다 꼭 팹시로 해야 제맛이라고 해서 일부러 콜라도 팹시로 사..

[우먼 동아일보] 면역력 높이는 백신 푸드 10가지우먼동아일보|입력2015.01.08 22:38|수정2015.01.12 22:56 건강 적신호의 첫 번째 증거는 면역력이 떨어지는 것. 또한 아름다운 피부를 위해서도 면역력을 높이는 것이 중요하다. 면역력 높이는 식재료를 알아보고, 그 식재료로 입맛 살리는 요리를 ..

☆★ <밥도둑~! 밑반찬 레시피 BEST 모음> 저장해두시고 필요 할 때 꺼내어 직접 요리해보세요!^^ 1. 달걀장조림 http://bit.ly/WXqrbG 2. 두부조림 http://bit.ly/1uAumYx 3. 콩나물잡채 http://bit.ly/1nSIqri 4. 양송이 버섯 볶음 http://bit.ly/1qM5EnD 5. 베이컨 감자채 볶음 http://bit.ly/1D3KdDP 6. 두부조림 http://bit...

지난주 경남 창녕 화왕산 억새평원에 다녀왔어요 가을맞이도 하구 울 남편 가을남자도 만들고 ㅎ~~~ 넘 멋진 억새풍경에 남편도 여우도 완전 반했네요 화왕산 산행얘기는 다시 할께요^^ 시골 촌아이 남편이 참 좋아하는 연근조림입니다 누군가는 아삭아삭한걸 좋아한다더만은 울 남편은 ..

이제 몇일 앞으로 다가온 수능일 수험생을 위해 온가족이 사랑과 정성을 듬뿍 담아 만들어 보는것도 좋을것 같아요 ~ 재료: 찹쌀가루1kg 단호박가루2큰술 설탕6큰술 소금1큰술 녹말가루약간 뜨거운물적당량 팥앙금200g 꿀4큰술 삶아 으개어 냉동 시킨 팥을 녹여 후라이팬에 볶아 수분을 날..

제철재료 버섯과 고구마 듬뿍 넣은 닭볶음탕 양념치킨 보다 더 맛있는 엄마표 닭볶음탕 만드는 법^^* 오늘 아침에도 서리가 하얗게 내렸네요. 하루가 다르게 날은 추워지는데~ 6년 동안 정성 들여 키운 인삼도 수확해야하고~! 서리를 맞고 수확하는 서리태도 거두어들일 생각에 앞이 막막~..