재갈부인이경화의 혼자수다방

음식물은 주의 깊게 선택되고 지혜롭고 기술적으로 조리되어야 한다 한끼에 여러 가지 많은 음식을 차려놓지 말 것이다. 왜냐하면 그렇게 함으로 과식을 조장하고 소화 불량을 일으키는 원인이 되기 때문이다. 한 끼에 과일과 채소를 같이 먹는 것은 좋지 않다. 만일 소화력이 약하면, 그 ..

감화와 유용성에 끼치는 영향 최대의 극기가 이행되어야 할 때에 종종 위장이 건강에 좋지 못한 많은 양의 음식으로 가득 차 있다는 것은 얼마나 애석한 노릇인가? 위장을 괴롭게 하는 것은 두뇌에 영향을 끼친다. 무분별하게 먹는 사람은 자기가 지혜로운 권면을 제시할 수 있는 자격을 ..

거룩한 식생활 2013년 5월 7일 화요일 레위기 17:1~17:16 1 여호와께서 모세에게 말씀하여 이르시되 2 아론과 그의 아들들과 이스라엘의 모든 자손에게 말하여 그들에게 이르기를 여호와의 명령이 이러하시다 하라 3 이스라엘 집의 모든 사람이 소나 어린 양이나 염소를 진영 안에서 잡든지 진..

뱃속 아기의 몸 산부인과 문을 걸어 나오는 순간 이제부터는 정말 좋은 음식을 골라 먹어야겠다는 생각이 절로 들었다. 그때 처음 알았다. 내가 먹는 음식이 아기의 피와 살과 뼈를 만드는구나. 아기의 몸을 만드는 세포는 음식으로부터 왔구나. 그리고 딸 둘을 모두 젖을 먹여 키우는 동..

맛있는 밥 요리는 사람의 마음을 움직이게 하는 아주 특별한 힘을 가지고 있습니다. 마음이 움직이지 않으면 죽은 음식입니다. 아니, 더 가혹하게 말하면 그것은 독입니다. 무엇보다 나에겐 사람들의 마음을 녹여 줄 요리가 필요했습니다. 탈진해서 오는 사람들도 있었고, 아내와 연락이 ..

음식물의 개혁 음식물의 개혁에는 진정한 상식이 있다. 이 문제는 넓고 깊게 연구되어야 할 것이다. 그리고 아무도 다른 사람의 습관이 모든 점에 있어서 자기와 일치하지 않는다 하여서, 남을 비평하지 말 것이다. 각 사람의 습성을 통제하는 일정 불변의 법칙을 제정할 수는 없는 것이..

그릇된 식사로 기질을 망침 많은 사람이 그릇되게 먹음으로 자신들의 성격을 망친다. 성경 연구를 철저히 해야 하듯이 건강 개혁에 관한 공과들을 배우는 데도 똑같은 주의를 기울여야 한다. 왜냐하면 우리가 이 방면에서 채택한 습관이 장래의 생애를 위한 성품 형성을 도와주기 때문이..

남녀들로 하여금 요리하는 법을 배우도록 하라 건강 개혁을 채택하는 많은 사람들이 자신들에게는 건강 개혁이 맞지 않는다고 불평한다. 그러나 내가 그들의 식탁에 앉아 본 후에야 나는 잘못이 건강 개혁에 있는 것이 아니라 건강에 좋지 않게 요리된 음식에 있다는 결론을 내리게 되었..

물 사용의 바른 방법과 그릇된 방법 열이 나는 경우에— 만일 그들이 발열 상태에 마음대로 물을 마시도록 주고 또한 외면(外面)에도 사용했더라면 고통스러웠던 지루한 낮과 밤들이 단축되었을 것이며 귀중한 많은 생명들이 살게 되었을 것이다. 수많은 사람들은 그들을 태우는 맹렬..

매일 먹는 음식 생명력은 우리가 먹는 음식에서 비롯된다. 우리가 매일 먹는 음식은 신체, 정신 활동을 하는 데 필요한 생명력을 공급해준다. 심리학자들은 우리가 먹는 음식은 혈당이 되어 우리가 운동을 하거나 생명력을 필요로 할 때 사용된다고 한다. 우리가 그날 먹은 음식에 의해 ..