물 사용의 바른 방법과 그릇된 방법 /(박정환목사님)

 

물 사용의 바른 방법과 그릇된 방법

열이 나는 경우에—

 

만일 그들이 발열 상태에 마음대로 물을 마시도록 주고 또한 외면(外面)에도 사용했더라면

고통스러웠던 지루한 낮과 밤들이 단축되었을 것이며 귀중한 많은 생명들이 살게 되었을 것이다.

 

수많은 사람들은 그들을 태우는 맹렬한 열로 죽어가고 있다.

그러다가 마침내 공급한 연료가 다 타버려 생명 유지에 없어서는 안될 기관이 타버린다.

그래도 타고 있는 그들의 갈증을 덜어줄 물을 주지 않아서 큰 고통 가운데 죽어가고 있다.

 

무감각한 건물을 맹렬히 태우는 불을 끄는 데 사용되는 물이

생명 유지에 필수적인 기관을 태우는 불을 끄도록 인체에는 허락되지 않는다.

 

 

물 사용의 바른 방법과 그릇된 방법—

 

많은 사람들이 식사와 함께 찬물을 마시는 실수를 범한다.

식사와 함께 마신 물은 침샘의 흐름을 감소시킨다. 그러므로 물이 차가우면 찰수록 위장에 손상이 크다.

얼음물 또는 찬 레몬수를 식사와 함께 마시면

위장이 다시 일을 시작할 수 있을 만큼 신체가 위장을 충분히 따뜻하게 열을 가하기까지

소화 작용을 정지시킬 것이다.

 

뜨거운 음료들은 쇠약하게 하며

그외에도 뜨거운 물을 사용하기에 탐닉하는 사람들은 그 습관의 노예들이 된다.

음식물이 씻겨 내려가지 않게 할 것이니 이는 어떤 음료도 식사와 함께 필요되지 않기 때문이다.

 

침이 음식과 섞이도록 천천히 먹으라.

식사와 함께 위장에 들여보낸 액체가 많으면 많을수록 그 음식물을 소화하기가 보다 어렵다.

왜냐하면 액체가 반드시 흡수되지 않으면 안 되기 때문이다.

 

소금을 많이 먹지 말라. 피클병을 버려라.

 

매운 양념을 한 음식이 위장에 들어가지 않게 하라.

 

식사와 함께 과실을 먹으라. 그러면 많은 음료를 요구하는 자극이 없어질 것이다.

 

그러나 갈증을 해소시킬 필요가 조금이라도 있다면

식사하기 얼마 전이나 식후 얼마 있다가 마시는 깨끗한 물이, 몸이 요구하는 전부이다.

차나 커피나 맥주나 포도주 또는 어떤 알콜성 음료도 절대로 마시지 말라.

 

물이야말로 근육 조직을 정화시킬 수 있는 가장 좋은 액체이다. 

 

– 식생활과 음식물에 관한 권면, 419-420.

 

 

A Right and Wrong Use of Water

 

In Fever Cases—If, in their fevered state, water had been given them to drink freely, and applications had also been made externally, long days and nights of suffering would have been saved, and many precious lives spared. But thousands have died with raging fevers consuming them, until the fuel which fed the fever was burned up, the vitals consumed, and have died in the greatest agony, without being permitted to have water to allay their burning thirst. Water, which is allowed a senseless building to put out the raging elements, is not allowed human beings to put out the fire which is consuming the vitals.—How to Live 3:62, 63, 186.

A Right and Wrong Use of Water—Many make a mistake in drinking cold water with their meals. Taken with meals, water diminishes the flow of the salivary glands; and the colder the water, the greater the injury to the stomach. Ice water or ice lemonade, drunk with meals, will arrest digestion until the system has imparted sufficient warmth to the stomach to enable it to take up its work again. Hot drinks are debilitating; and besides, those who indulge in their use become slaves to the habit. Food should not be washed down; no drink is needed with meals. Eat slowly, and allow the saliva to mingle with the food. The more liquid there is taken into the stomach with the meals, the more difficult it is for the food to digest; for the liquid must first be absorbed. Do not eat largely of salt; give up bottled pickles; keep fiery spiced food out of your stomach; eat fruit with your meals, and the irritation which calls for so much drink will cease to exist. But if anything is needed to quench thirst, pure water, drunk some little time before or after the meal, is all that nature requires. Never take tea, coffee, beer, wine, or any spirituous liquors. Water is the best liquid possible to cleanse the tissues.  

 

– Counsels on Diet and Foods, 419-420.