풋고추 멸치 된장볶음 (2인분)
풋고추 6개, 멸치 40g, 마늘 2쪽, 된장 1t, 국간장 1/3 t, 청주, 식용유, 꿀 조금씩, 물 4T
멸치를 마른 팬에 볶다가 청주를 넣고 노릇하게 볶는다.
마늘은 다지고 풋고추는 어슷 썬다.
팬에 식용유 두르고 다진 마늘을 볶다가 풋고추와 볶은 멸치를 넣는다.
된장, 국간장, 물, 꿀을 넣고 볶다가 바특해지면 불에서 내린다.
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