[스크랩] 별미 도시락과 칠순잔치~

오늘이 큰시누 칠순입니다

고기집에서 식구들과 조촐히 치룬다는데...

어차피 저는 먹지 못할상황이고 해서 준비를 서둘렀습니다

흠흠흠,,,그래도 잔치인데...

저도 좀 화려하게 도시락을 꾸며봤져~

 

 

김에 싸먹는 숙주나물 새싹 샐러드와 새싹 김밥입니다

소스로는 생발효간장(조선간장도 좋아요^^ )에 레몬즙을 넣고 마늘도 첨가해서 새콤달콤하게..

그 옆에는 찐 연근과 찐마~ 단호박,찐 인삼이구요~

다른식구들도 먹일겸 좀 넉넉히 준비했음다~

 

 

 

다른 채소를 찔때 그옆에 인삼도 같이 쪘습니다^^

굽거나 삶아내는것보담 찌는것이 훨씬 영양가 면으로 좋습니다

찐채소는 될수있음 그대로 먹습니다 /간하지 않고...

 

김에싸먹는 숙주새싹샐러드

검은것은 검은 베리입니다 베리류중에 블랙베리가 젤 좋습니다^^

들깨와 견과류로 장식했져~

재료/새싹나물,어린나물,양상치,당근,방울토마토,블랙베리.견과류,들깨가루

일단 샐러드는 1찻수저만큼 참기름으로 무쳐놓습니다 일명 코팅!^^

먹을때 천연소금이나 양념간장을 살짝 뿌려 먹거나 김에 싸먹습니다

 

 

새싹김밥

새싹김밥위에 올려져 있는것은 라즈 베리인데  김밥위에 올려놓아서 함께 먹으면

날씨알처럼 베리씨가 씹히는것이 아주 재미있습니다^^

재료/김 새싹나물,어린나물,숙주나물 케일

더 첨가해도 좋은 채소/색파프리카!~

마무리는 간장물로 마무리하심 김이 풀어지지않습니다

소스는 레몬간장이나 겨자간장도 좋습니다.

 

 

 

브로컬리와 양배추 사과와 파인애플을 넣어서 그린스무디를 만들었음다~ 음료대신

와인들고 건배할때 저도 건배하려고요~^^

 

아침에 일부 이렇게 김에 싸먹었답니다 ^^

 

가운데 계신 분이 울 큰시누입니다 그옆으로 울 둘째시누...그리고 파란모자가 저랍니다 하하하하,,,

생일축하합니다^^ 하는 노래를 부르는중!~ㅋ

 

칠순(가운데)을 맞이했는데도 여전히 고우신 울 형님~

저와 35년을 넘게 얼굴을 대하고 살아왔지만 늘 살겹게 해주시는 고마우신 분들입니다.

그러고 보니 저도 낼모레가 환갑이네요~하하하,,,

 

그동안 한달에 한번씩  모임을 갖은지도 25년을 훌쩍 넘어서,,

이젠 저희모임이 완존히 경로당 모임입니다 크킄,,ㅋㅋ

세월~차암 빠르네요~

 

이렇게 즐거운 하루~행복한 만남을 갖고

그 충전 에너지로 오늘도 감사한 하루입니다

건강하십시요~ 해피데이!

출처 : 웃음보따里

글쓴이 : 나비아 원글보기

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