[스크랩] 면역력 높이는 식품

스트레스에 시달리고 저체온과 잦은 잔병치레로 고생하는 대다수의 현대인들에 상당수는
면역력이 저하된 상태가 많은 것이 현실입니다. 사람들이 건강과 원기를 되찾게 될 방법은
바로 올바른 식사에 있습니다. 건강한 식사와 적절한 식이요법은 면역력을 높이는
가장 쉬운 실천 방법입니다. 그래서 오늘은 면역력 높이는 음식 에 대해서 알아보겠습니다.

 

 

 

면역력 높이는 음식_현미
면역력 높이는 음식 현미는 당질, 미네랄, 비타민 단백질 등 신체에 필요한 영양소 대부분이
균형 있게 함유된 면역력 높이는 음식입니다. 특히 당질과 비타민B1이 풍부하고
식이섬유, 철, 칼륨, 마그네슘 등의 미네랄 함유량이 백미보다 높아 군형 잡힌 영양섭취가 가능합니다.

현미에 많이 함유된 비타민B1은 당질의 소화흡수를 도와 피로를 없애 면역력을 상승시킵니다.

 

면역력 높이는 음식_보리
면역력 높이는 음식 보리는 유질과 단백질이 함유된 알칼리성 식품입니다.
보리의 토코트리에놀 성본을 콜레스테롤을 낮추는 데 효과적입니다.
보리에는 칼슘, 엄유질, 비타민B가 흰쌀보다 10배이상 들어있습니다.
이뇨와 혈당조절 효과가 있고 피부상태와 장운동을 개선합니다

 

 

 

면역력 높이는 음식_버섯
면역력 높이는 음식 버섯에는 인체에 여러가지 약리작용을 하는 성분이 많이 함유되어 있습니다
버섯 다당류 성분인 글루칸은 인체의 면역력을 증진시키고, 활성산소를 제거해 항산화작용을 합니다.
버섯의 글루칸 성분은 정상적인 세포조직의 면역기능을 활성화해 암세포의 증식 및 발현을 억제합니다.

 

면역력 높이는 음식_된장. 청국장. 간장
면역력 높이는 음식 된장은 콩에 쌀누룩,보리누룩,콩누룩 등의 황국균이 더해여
발효, 숙성됩니다. 된장은 보존성이 좋아지고 비타민 함유량이 증가하고, 소화흡수율이 높아집니다.
간장의 핵산 성분에는 면여기능을 개선하는 효과가 있는데 묵은 간장과 전통 간장에는 핵산이 풍부합니다.
재래식 된장은 백혈구 양을 늘려 면역력을 높이는 것으로 알려져 있습니다

 

면역력 높이는 음식_우유
면역력 높이는 음식 우유에는 면역글로불린, 라이소자임, 락토페린 등 면역력과 관련 있는 성분이 들어이습니다.
면역글로불린은 면역기능에서 질병에 대한 항체작용을 합니다.
라이소자임은 효소인데 면역작용, 향균작용,혈액응고작용, 소염작용 등에 관여합니다.
락토페린은 유해 미생물과 바이러스에 감염되지 않게 지켜주고, 대장균 증식을 억제합니다

 

 

 

 

면역력 높이는 음식_마늘
면역력 높이는 음식 마늘은 체온을 높여주는 효과가 뛰어난 식품입니다.
대사를 증진시켜 발한과 이뇨작용을 촉진합니다.
마늘의 알리신은 마늘에 함유된 바타민B1과 결합해 알리티아민으로 바뀌어
피로해소와 자양강장 작용을 돕습니다. 마늘의 알리신 성분은 비타민B군의 흡수를 도와

체내 에너지 대사를 활발히 하고 세균으로부터 감염을 예방합니다.
마늘의 알리신은 살균작용이 뛰어나 식중독과 감염증 예방에 힘을 발휘하고
소화기능을 원활히 해 변비를 개선하고 혈액을 맑게합니다.

 

 

 

 

면역력 높이는 음식_콩
면역력 높이는 음식 콩은 혈중 콜레스테롤을 저하시킵니다. 대두는 다른 콩에 비해

양질의 단백질이 풍부하고 당질이 적습니다. 대두에는 베타카로틴, 비타민C, 비타민B1등

무기질이 풍부한테, 감기와 암 예방 피부 트러블을 해소하는 작용을 합니다.

콩 중에서 완두콩은 식이섬유 양이 풍부하고, 강낭콩은 탄수화물이 많고
지질성분이 적습니다. 콩은 양질의 단백질, 칼륨, 철 등 영양소가 풍부해  피로해소에 좋고

면역력 증강을 돕는 면역력 높이는 음식 입니다.

 

면역력 높이는 음식_브로콜리
면역력 높이는 음식 브로콜리는 미국 국립암연구소가 발표한 '암예방을 기대할 수 있는 식품' 상위권에 속한 식품으로, 면역력 강화에도 일조합니다. 브로콜리의 설포라판이라는 성분은 항상화작용과 해독작용을 해 암세포 활동을 억제합니다. 베타카로틴과 비타민C가 풍부해 치로해소에 좋습니다.

출처 : 웃음보따里

글쓴이 : 나비아 원글보기

메모 :