[스크랩] [필드림] MBC 취재한 생활속 음식물 쓰레기 줄이는 방법

 

필드림입니다.

 

요즈음 음식물 쓰레기의 처리문제가 큰 문제로 떠올라 정부 지자체나 해당 거주민들의 불편함이 생각보다 심각한 상황으로 전개된다는 방송내용이 자주 등장합니다.화면을 보니 거리에 음식물 쓰레기가 넘쳐나고 그 악취와 더러운 환경은 여간 곤혹스러운 상황이 아닌것 같습니다.

 

심지어는 일부에서 음식물 쓰레기를 태워버리는 사태까지 이르러 환경문제는 물론 사람들의 건강도 우려된다는 보도도 등장할 정도로 심각한 일이 벌어지는 일이 발생하니 국민의 한사람으로 제집이라도 음식물 쓰레기를 줄여야 하겠다는 마음가짐을 다시 한번 다짐을 하게 되더군요.

 

지난주 제 블로그 방명록에 MBC 작가분이 글을 남겨서 통화를 한적이 있습니다.음식물 쓰레기 처리에대한 내용으로 취재협조가 협의되어 일요일(1월27일) 관련 제작 PD님이 제집을 방문하여 두시간 반정도 촬영과 의견교환을 하였습니다.

 

오늘은 MBC 취재내용에 대부분 포함된 그동안의 제 블로그에서 소개된 음식물 쓰레기 처리방법과 줄이는 방법을 간단하게 종합하여 소개해 드립니다.

 

 

물기를 뺀 음식물 쓰레기 보관통 모습...입구를 막아 냄새가 안나고 이동하여 분리수거하기가 편합니다.

 

'필요는 발명의 원인'이라는 말이 있습니다.저한테는 거창한 말이지만 제 경험상 불편함과 부족함등이 좀더 개선된 아이디어를 창출하는데 큰힘을 발휘하네요.'필요는 아이디어의 원천'인 셈이죠.헤헤헤~

 

1.싱크대 배수구 막힘으로 거름망이 필요

 

 

싱크대 배수구가 막혀 싱크대 밑에 있는 배수구를 뚫어 청소해 보니 주범은 음식물 쓰레기 였습니다.

음식물 쓰레기가 마치 인분처럼 배수관에 막혀있고 냄새가 거의 인분처럼...

 

 

입주시 거름망이 없는것도 모르고 탈수역활만 하는 플라스틱 탈수망 구멍이 커서 문제가 생겨서 임시로 양파망을 재활용해서 음식물 쓰레기를 걸러내었습니다.

 

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재활용 양파망이 부족하여 구입한 플라스틱 그물망으로 업그레이드 했습니다.500원에 구입했는데 내구성도 있고 특히 세척하기가 좋습니다.아주 미세한 음식물 쓰레기도 걸러내니 대만족입니다.두개의 욕실 배수구 거름망도 이 그물망으로 모두 교체했더니 배수구도 안막히고 자주 청소하기도 편리해서 좋습니다.

 

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1.음식물 냄새를 방지하는 비닐팩 필요

 

음식물 쓰레기는 임시로 보관하면 냄새가 심해서 꼭 밀봉을해야 합니다.며칠동안 모으면 부패가 심해서 그 냄새는 지옥이 따로 없네요.여름철에는 코를 학대해서 도저히 못삽니다.

 

 

식료품을 구입하고 난다음 지퍼팩을 재활용하여 음식물 쓰레기를 보관하니 밀봉이 되어 좋습니다.그러나 수요량은 많은데 공급량이 달리네요.

 

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제집에서는 재래시장이나 단골마트에서 장을 보면 항상 비닐팩으로 포장된 비닐팩을 버리지 않고 따로 모아서 재활용하는데 지퍼팩이 모자라 이 비닐팩을 빵끈이나 노끈으로 밀봉을 하여 음식물 쓰레기를 보관하니 냄새는 안나는데 손으로 끈을 풀고 감기가 조금 불편하더라구요.어떤때는 독한 쓰레기물이 비닐팩을 스며나와 난리가 난적도 있습니다.

 

 

그래서 버려진 플라스틱 세제통을 재활용하여 이와 같은 음식물 쓰레기 전용 보관통을 만들어 사용하니 빵끈으로 비닐팩을 묶는것 보다는 월씬 편리하고 혹시 모를 쓰레기물이 바깥으로 흘러 나와도 새지않는 플라스틱통이라 안전합니다. 

 

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그런데 '말타면 종 부리고 싶다'란 말이 그냥 나온 말이 아닙니다.고무줄을 사이에 비닐팩을 삽입만 하면 되는데 이것도 불편함을 준다고 생각되니 어느날 갑자기 자동차 안전벨트 착용하다가 떠오른 아이디어를 응용해서 아예 고무줄이 없는 끼워넣기 방식으로 비닐팩을 삽입하니 너무 편리하고 간단하니 좋습니다.

 

이 아이디어로 아내와 가족들에게 엄청 칭찬 받았답니다.양은 극히 적지만 수시로 버리는 음식물 쓰레기를 버리기가 아주 쉬우니까요.어느 블로거님도 저한테 고맙다고 댓글도 남겨 주시니...크크크~

 

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3.음식물 쓰레기 재활용으로 퇴비 만들기

 

 

사실 음식물 쓰레기는 전체의 90~95%는 식재료 가공에서 과일과 채소를 다듬고 발생하는 부산물입니다.배추나 무 등의 이파리는 데쳐서 우거지나  말려서 시레기도 해먹지만 나머지는 그냥 버리게 되는데 저는 처음에는 간단하게 베란다 텃밭위에 윗그림처럼 야채 줄기나 과일 껍질은 버려서 거름으로 사용했지만 식물이 자라고 있을때는 일일이 조각으로 잘라 버리기가 힘이 듭니다.

 

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겨울철에는 텃밭에 식물을 키우기가 취위로 곤란하므로 위와 같이 텃밭 전체에 야채나 과일 껍질을 보아서 퇴비로 만들어 사용하니 비료인 계분 상토 거름을 사용안해도 되니 비용도 안들고 일석이조입니다.

 

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국물멸치를 다듬고 남은 멸치대가리와 붙어있는 내장(멸치똥),그리고 멸치뼈입니다.멸치는 칼슘(Ca) 덩어리라 우유처럼 식물을 아주 튼튼하고 건강하게 키우는데 매우 좋습니다.멸치 손질후 버리지 않고 모아서 퇴비로 만들면 땅심(흙심)이 엄청 좋아집니다.헤헤헤~

 

조개껍질이나 굴껍질,달걀 껍질도 칼슘이 많으니 화단이나 텃밭에 깔아 주시면 좋습니다.어항에도 조개껍질들을 넣어 두면 물이 깨끗해 집니다.

 

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4.음식물 쓰레기 처리 지렁이 사육

 

 

음식물 쓰레기 처리 마왕인 지렁이를 텃밭에 키우고 있습니다.아주 큰 지렁이들인데 아파트 화단에서 채취한 녀석들입니다.지금은 겨울철이라 텃밭에 안보이는데 이 지렁이들은 음식물 쓰레기 청소부이며 배설물인 분변토는 해독 정화작용을 합니다.

 

흔히 판매하는 화학바료의 주성분은 질소,인산,가리인데 부숙이 잘 안되면 유독물질이 됩니다.이런 현상을 막는데는 지렁이가 만드는 탄소와 아미산 유기물 부숙물이 해독을 없애주며 흙에 통기성을 좋게하므로 식물의 성장에 큰 도움을 줍니다.

 

그리고 미안하지만 가끔 제 장어 낚시미끼에도...그대신 장어뼈는 지렁이들에게 다시 돌려 주려합니다.크~

 

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5.음식물 쓰레기의 재순환 효과

 

 

쪽파와 대파,그리고 실부추도 키워 봅니다.겨울철 추위에도 견뎌낼지 모르지만 제집에서 워낙 아들녀석이 파를 좋아하다보니 결국 겨울철에도 파는 안죽고 살아 나네요.일주일에 한번만 물을 흠뻑주고 수시로 잘라 먹는데도 꿋꿋하게 살아납니다.베란다 온도가 조금만 열어 놓아도 얼음이 꽁꽁 얼던데...참 생명이란 신비스럽습니다.

 

겨울철에도 연약한 식물이 자라고 있는데 야채나 과일 부산물을 그냥 텃밭에 잘라서 버리기가 더 어럽게 되었네요.파는 이파리가 한번 꺾이면 해당 이파리는 회복이 불가능 합니다.그래서 텃밭 구석에 구덩이를 파고 부산물을 모아 썩혀 퇴비로 만들게 되었습니다.며칠전 MBC취재시 아주 까맣게 부숙된 퇴비를 보니 가슴속에 감동의 물결이...흐흐흐~

 

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단골마트에서 거의 죽어가는 대파를 아주 저렴하게 두단을 구입(한단에 500원)해서 텃밭에 심어 관리하니 아주 잘자랍니다.아마도 유기농 퇴비 덕분이 아닌가 생각되어 지네요.화학비료는 중독성이 있어서 한번 사용하면 매년 재사용해야 하는데 자연 퇴비는 영원히...

 

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제가 전문가는 아니지만 음식물 조리후 발생하는 진짜 음식물 쓰레기 즉 잔반은 극히 양이 적습니다.음식을 만들때 적당한 양을 만들어 먹고 또 상하지 않게 보관하면 나오는 쓰레기는 이론상 제로입니다만 설거지 할때 조금씩 나오는 잔반들은 어쩔 수없이 버려야 합니다.

 

제집은 금년 1월부터 카드식 쓰레기 종량제가 실시 되고 있는데요.가가호호의 카드드를 사용하여 쓰레기를 버리는 시스템입니다.제집은 아직 음식물 쓰레기통이 거의 비어 있었는데 PD님이 한번 버려보자 해서 며칠전 처음으로 카드를 사용해서 전자식 쓰레기통에 버렸는데 달랑 처리비용이 50원이라고 화면에 나오네요.헤헤헤~

 

저는 이미 조리된 음식물 쓰레기는 텃밭에 퇴비로 안쓰고 있습니다.혹시 자렁이들이 먹고 병이 들까봐서죠.굳이 텃밭에 사용하려면 자극성있는 짠맛이나 신맛,매운맛을 물로 닦아 없애야 하는데 그게 쉽지가...

 

과일중에서 신맛이 강한 귤이나 오렌지 껍질은 퇴비 사용에 피하는게 좋습니다.흙이 산성화 될 수있기 때문이죠.소금물에 절인 배추(김치류)나 장아찌도 염분때문에 저는 퇴비로 사용을 안하고 있습니다.여러분들도 아파트나 주택의 마당에 작은텃밭을 만들어 과일과 야채에서 나오는 부산물 즉 음식쓰레기를 퇴비로 만들면 대파나 상추,그리고 각종 야채들을 공짜로 재배하여 유기농 채소를 드실 수있스니 이거야 일석이조가 아닌 일석삼조가 아닌가요?

 

저는 국민 한사람 한사람이 음식물 쓰레기를 줄인다면 음식물 쓰레기 대란은 일어나지 않는다고 생각합니다.자연에서 얻어 자연으로 되돌리는 이치만 깨우치신다면 더 깨끗한 자년 환경과 도시환경이 될것으로 확신합니다.

 

그리고 MBC 생방송 오늘아침 방영은 어제(1/30) 방영이 안되어 독자 여러분께 정말 죄송하다는 말씀 드립니다.PD님이 방송 순서에서 밀렸다고는 하는데 다시 보완취재가 될지 아니면 통편집(?) 당할지도 모르니 이후 방영이 되면 그때 후기를 올리겠습니다.다시한번 사과드립니다.

 

 

이상 필드림 이었습니다.

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음식물 쓰레기에 관심을 가져 주시구요 늘 즐겁고 행복한 생활 기원합니다.

 

출처 : 필드림의 재택생활

글쓴이 : 필드림 원글보기

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